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拼音:笔划:部首:笔顺编号:五笔输入法:
chǐ,11gkuc
基本解释
豉 chǐ 〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
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详细解释
豉 chǐ【名】豆豉。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)

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